英国品牌评价组织“品牌金融”(Brand Finance)发布2023“全球餐饮品牌价值25强”排行榜(RESTAURANTS 25 2023)，星巴克、麦当劳、肯德基连任前三位。我国品牌海底捞名列第14位。
品牌价值被理解为品牌所有者经过在揭露市场上答应该品牌所取得的净经济收益。
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